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Biscuits au beurre crémeux, biscuits au chocolat avec une touche de noisettes et de fleur de sel biologique. Convient aux personnes cœliaques car elles ne contiennent pas de gluten. De délicieux biscuits pour se faire plaisir et chouchouter son palais. Format de 120g.
Beurre (lait), sucre de canne, farine de sarrasin, fécule de pomme de terre, farine de tapioca, chocolat (pâte de cacao, sucre de canne, vanille) 16%, noisette (10%), cacao, fleur de sel (0,6%), agent épaississant : gomme xanthane, agent levant : bicarbonate de sodium. Contient du lait, du lactose et des fruits à coque.
Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.
Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.
biscuit léger au cacao avec un arrière gout délicieux de fleur de sel.
Anonymous A.
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