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Madia Bio La Physalis 150g

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Description

Le physalis, c'est : un atout contre les calculs rénaux, les rhumatismes et les crises de goutte. Il ralentissent le vieillissement des cellules, diminuent le stress oxydatif.
CARACTERISTIQUES
La Physalis, originaire d’Amérique du Sud, est issu d’une plante vivace de 20 à 60 cm de haut, puisant ses propriétés en haute altitude (2000 à 3000m). C’est un fruit au joli orange vif sucré et acidulé. Lorsqu’ils sont
séchés, les fruits contiennent jusqu’à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer).
Particularités
Le physalis, c’est :
• un atout contre les calculs rénaux, les rhumatismes et les crises de goutte: riches en principes actifs (la physaline, les alcaloides et les pigments organiques) qui accélèrent l'élimination de l’acide urique.
• des antioxydants : ralentissent le vieillissement des cellules, diminuent le stress oxydatif.
• des vertus anti-inflammatoires : riche en Bêta-sitostérols.
• des vitamines A, C et bêta-carotènes : rétablissement et renforcement du nerf optique.
• des physalines : antibactérien qui renforce les défenses immunitaires (désinfections de la gorge).
Recettes
Ce fruit au goût exotique, légèrement acide, sucré et frais intensifie les saveurs d'autres fruits dans des smoothies ou dans des salades de fruits. Fruit sec absolument délicieux, vous pouvez l’intégrer dans vos pâtisseries, vos mueslis, dans vos produits laitiers ou le déguster simplement en collation.

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