C'est un complément alimentaire aux effets immunostimulants pendant l'hiver. Les bêta-glucanes sont des composants des membranes de nombreux champignons, dont le shiitake et le maïtake. Ils ont des effets immunostimulants pendant l'hiver, en cas de fatigue. Il renforce les défenses naturelles de l'organisme, pour les personnes ayant une faible immunité, les traitements anti-néoplasiques et anti-rétroviraux, réduit le taux de cholestérol, de triglycérides et de glucose chez les patients souffrant d'hyperglycémie, et contrôle la pression artérielle.