Dayelet Gélatine Instantanée Sans Gluten 100g
Texturant en poudre de gélatine instantanée sans gluten pour utilisation à froid, qui est une protéine extraite par hydrolyse partielle des tissus conjonctifs du collagène porcin de type A, sous forme d'une poudre blanche très fine. Il se dissout à froid par agitation.