L'huile essentielle d'estragon, spécialement conçue pour agir comme antispasmodique, antifermentatif et apéritif, est très utile en cas de ballonnements, de crampes d'estomac, de manque d'appétit, de digestion lente, de nausées et de constipation ou comme antiallergique en cas d'asthme, de toux ou de rhume des foins.